- Acasa
- OENOGOM INSTANT®
OENOGOM INSTANT®
Produse recomandate
Acid ascorbic ANOXYDE C

Acid ascorbic ANOXYDE C
108,00 lei
ANOXYDE C (vitamina C) - pulbere de acid L-ascorbic Pure - E300Intr-un mediu acid, acesta fixeaza oxigenul pentru a forma acidul dishydroascorbic. In acest fel, se previne oxidarea vinului si precipitarea fierului.Acesta este utilizat la imbutelierea vinurilor sau pentru a preveni maturarea prematura. Acidul ascorbic adauga prospetime vinurilor,...
Bentonita ENOBENT® Standard

Bentonita ENOBENT® Standard
107,00 lei
Bentonita sub forma de pudra Enobent® Standard si Enobent® Super au urmatoarele caracteristici: • Deproteinizare extrema • Dispersare cu usurinta • Continut redus de materie inerta • Volum de depozit redus la minimum • Vin fara miros sau gust afectat Calitatea inalta a bentonitelor utilizate asigura, deproteinizare completa si stabilizarea perot...
BICARBONAT DE POTASIU

BICARBONAT DE POTASIU
372,00 lei
Produs pentru dezacidifierea musturilor si vinurilor. Dozare: 160 - 170 g/hL (se stabilieste prin incercari de laborator)
CASEI PLUS

CASEI PLUS
113,00 lei
Caseinat de potasiu pentru toate tratamentele impotriva fenomenelor de oxidare si de maderizare in musturi (roze si albe). • Improspatarea culorii musturilor oxidate (brunificate) cizeland caracterele gustative. • Diminuarea continutului in fier a vinurilor albe. Dozare: 5 - 20 g/hL - pentru clarifiere20 - 60 g/hL - pentru tratamentul mustu...
CELSTAB®

CELSTAB®
255,00 lei
CELSTAB® este o solutie de guma celulozica, un polimer purificat de origine vegetala cu un scazut grad de polimerizare si vascozitate medie. Formula lichida la o concentratie de 100 g/L usureaza incorporarea sa in vin. • Destinat stabilizarii vinurilor vis-a-vis de precipitarea sarurilor de bitartrat de potasiu. • CELSTAB® este o guma celulozic...
GECOLL® (gelatina)

GECOLL® (gelatina)
72,00 lei
Gelatina pulbere, solubila in apa rece (raport 1:10), exclusiv de origine porcina. Agent de limpezire potrivit pentru toate tipurile de vin, pentru inlaturarea compusilor fenolici nedoriti. Potrivit pentru limpezirea vinurilor tinere si musturilor. Dozare: 8 - 10 g/hL *Nu se foloseste impreuna cu alte produse.
GECOLL® SUPRA

GECOLL® SUPRA
151,00 lei
Gelatina lichida elaborata plecand de la o selectie a materiei prime foarte pura, exclusiv de origine porcina. GECOLL® SUPRA este recomandata: • Vinurilor rosii de inalta calitate si vinurilor rosii tinere cu tanini foarte reactivi. • Vinurilor rose si vinurilor albe seci sau licoroase • Pentru contribuirea la supletea ultimelor prese. • Pentru ...
GELAROM®

GELAROM®
168,00 lei
Gelatina lichida elaborata plecand de la o selectie a materiei prime foarte pura, exclusiv de origine porcina. In cazul vinurilor tinere, inchise olfactiv, tratamentul cu GELAROM® permite regasirea fructuozitatii si finetii aromelor vinurilor. Dozare: 3 - 6 cL/hL
GÉLATINE EXTRA N°1

GÉLATINE EXTRA N°1
97,00 lei
Gelatina solubila la cald, cu inalta grad de purificare. • Favorizeaza eliminarea compusilor fenolici nedoriti (clarifiere si stabilizare). • Amelioreaza potentialul de invechire a vinului. • Gelatina cu grad inalt de purificare ce pastreaza echilibrul si finetea aromatica a vinurilor. Dozare: 6 - 10 g/hL
ICHTYOCOLLE

ICHTYOCOLLE
300,00 lei
Gel de peste adaptat clarifierii vinurilor albe si roze de calitate. Reda vinurilor tratate o mare claritate organoleptica si stralucire remarcabila. • Pentru vinurile ce prezinta amareala, ICHTYOCOLLE permite eliminarea, prin floculare, a polifenolilor responsabili de aceste caractere totodata respectand calitatile organoleptice. • In cazul vi...
MICROCOL® ALPHA

MICROCOL® ALPHA
290,00 lei
Bentonita sodica naturala, microgranulata, cu o puternica putere deproteinizanta, destinata stabilizarii si clarifierii musturilor pentru un larg spectru de pH. • Putere mare deproteinizanta vis-a-vis de proteinele termosensibile pentru un larg spectru de pH. • Stablitatea incarcaturii in timp. • Foarte buna tasare a drojdiilor (putere clarifian...
OVOCLARYL (ALBUMINA PUDRA DIN OU)

OVOCLARYL (ALBUMINA PUDRA DIN OU)
138,00 lei
Agent de cleire pe baza de albumina din ou adaptata in mod particular pentru a reduce si armoniza fractiunile polifenolice in exces din vinurile rosii. • In cazul vinurilor rosii in a caror structura tanica lipseste echilibrul si finetea gustativa, OVOCLARYL contribuie la rotunjirea si finisarea structurii respectand caracterele aromatice si ti...