- Acasa
- MANNOSTAB®
MANNOSTAB®
Produse recomandate
Acid ascorbic ANOXYDE C

Acid ascorbic ANOXYDE C
53,80 lei
ANOXYDE C (vitamina C) - pulbere de acid L-ascorbic Pure - E300Intr-un mediu acid, acesta fixeaza oxigenul pentru a forma acidul dishydroascorbic. In acest fel, se previne oxidarea vinului si precipitarea fierului.Acesta este utilizat la imbutelierea vinurilor sau pentru a preveni maturarea prematura. Acidul ascorbic adauga prospetime vinurilor,...
ACTIFLORE® BO213

ACTIFLORE® BO213
101,60 lei
Claritate aromatica, repornirea fermentatiei. • Recomandata cu precadere pentru repornirea fermentatiei. • Capacitate excelenta de fermentare. • Buna adaptare pentru fermentarea la temperaturi scazute (10-12 ̊C). • Tolereaza continut de zahar ridicat si un nivel de alcool extrem de inalt. • Compatibilitate buna cu bacteriile. Dozare: 15 - 30 g...
ACTIFLORE® F33

ACTIFLORE® F33
89,40 lei
Producere ridicata de polizaharide, siguranta fermentativa. • Perfect adaptata elaborarii vinurilor rosii elegante. • Aduce volum si rotunjime datorita unei produceri ridicate de polizaharide. • Excelenta cinetica a fermentatiei pe o larga amplitudine de temperatura. • Foarte buna toleranta la alcool ridicat si cerinta scazuta de azot. • Foarte ...
ACTIFLORE® F5

ACTIFLORE® F5
102,80 lei
Vinuri rosii condimentate si fructuoase. • Drojdie selectionata pentru aptitudinea sa de a se implanta usor in mediul mustului. • La vinificatia in rosu, permite o fermentatie normala, producand vinuri structurate, cu arome condimentate si fructuoase. Dozare: 15 - 30 g/hl.
ACTIFLORE® RMS2

ACTIFLORE® RMS2
74,00 lei
Conditii dificile, producere scazuta de compusi reducatori. • Drojdie selectionata pentru excelente aptitudini fermentative. • Adaptata in mod special conditiilor extreme de vinificare in alb (volume mari, turbiditate scazuta, temperatura scazuta, conditii anaerobe, etc.). • Productie foarte scazuta de H2S. • Recomandata in mod egal pentru sampa...
ACTIFLORE® ROSÉ

ACTIFLORE® ROSÉ
105,00 lei
Producere de arome fermentative. • Drojdie specifica pentru vinuri roze premium. • Selectionata pentru capacitatea sa de implantare si fermentare. • Puternica producere a aromelor fermentative. • Drojdie ideala pentru elaborarea vinurilor roze tehnologice, obtinute mai ales din soiuri cu un scazut potential aromatic. Dozare: 15 - 30 g/hL.
Bentonita ENOBENT® Standard

Bentonita ENOBENT® Standard
130,00 lei
Bentonita sub forma de pudra Enobent® Standard si Enobent® Super au urmatoarele caracteristici: • Deproteinizare extrema • Dispersare cu usurinta • Continut redus de materie inerta • Volum de depozit redus la minimum • Vin fara miros sau gust afectat Calitatea inalta a bentonitelor utilizate asigura, deproteinizare completa si stabilizarea perot...
BI-ACTIV®

BI-ACTIV®
109,40 lei
Asociere de factori de supravietuire si elemente de sustinere, folosita in cazul opririlor din fermentare. Nu contine saruri de amoniu (DAP). • In cazul fermentatiilor alcoolice incete, detoxifica mustul, furnizand factori de supravietuire drojdiilor si permite desavarsirea fermentatiei. • In cazul opririi din fermentare detoxifica vinul si il ...
BICARBONAT DE POTASIU

BICARBONAT DE POTASIU
577,90 lei
Produs pentru dezacidifierea musturilor si vinurilor. Dozare: 160 - 170 g/hL (se stabilieste prin incercari de laborator)
CASEI PLUS

CASEI PLUS
186,80 lei
Caseinat de potasiu pentru toate tratamentele impotriva fenomenelor de oxidare si de maderizare in musturi (roze si albe). • Improspatarea culorii musturilor oxidate (brunificate) cizeland caracterele gustative. • Diminuarea continutului in fier a vinurilor albe. Dozare: 5 - 20 g/hL - pentru clarifiere20 - 60 g/hL - pentru tratamentul mustu...
CELSTAB®

CELSTAB®
800,30 lei
CELSTAB® este o solutie de guma celulozica, un polimer purificat de origine vegetala cu un scazut grad de polimerizare si vascozitate medie. Formula lichida la o concentratie de 100 g/L usureaza incorporarea sa in vin. • Destinat stabilizarii vinurilor vis-a-vis de precipitarea sarurilor de bitartrat de potasiu. • CELSTAB® este o guma celulozic...
Chips NOBILE® AMERICAN BLEND

Chips NOBILE® AMERICAN BLEND
824,70 lei
Mareste senzatia de dulceata, aport al nuantelor de vanilie si afumat. FOLOSIRE IN OENOLOGIE Folosirea bucatilor de lemn de stejar este supusa reglementarilor. Se refera la legislatia in vigoare. Vinuri albe: • In fermentare: se incorporeaza 1 - 3 g/L dupa deburbare. • Aplicare pe vinurile finite: adaugare de 0,5 - 3 g/L prin imersie directa a ...