- Acasa
- Vinificatie
- Produse din drojdii
Vinificatie
FRESHAROM®
213,00 lei
Preparat specific din drojdii inactive cu o inalta capacitate de protectie. • Bogat in glutationi si metaboliti protectori. Glutationul are un potential antioxidant mult superior SO2 sau a acidului ascorbic. • Permite drojdiei sa asimileze precursorii glutationului (cisteina, N-acetilcisteina, etc.) in timpul FA si deci de a sintetiza avantajul ...
OENOLEES®
236,00 lei
Preparat specific din peretii celulari ai drojdiei cu un continut ridicat in peptide sapide (Brevet nr 0452803). Rezultatul cercetarilor LAFFORT® asupra proprietatilor drojdiilor si importanta lor pentru vinuri. OENOLEES® contribuie la ameliorarea calitatilor gustative ale vinurilor prin: • Diminuarea senzatiilor agresive: rafinarea anumitor po...
OENOLEES® MP
723,00 lei
Extract din peretii drojdiei (manoproteine) bogat in peptide sapidice (Brevet nr. 0452803) si polizaharide. • Permite reglarea dulcetii fara zahar. • Permite vinificatorului de a gasi cel mai bun echilibru intre senzatiile acide si amare. • Participa activ la restituirea proprietatilor spumante ale vinurilor efervescente. • Formulare in totalita...
Filtru Produse
Brand
Produs
- Drojdii ZYMAFLORE
- Drojdii ACTIFLORE
- Activatori si Nutrienti
- Produse din drojdii
- Enzime
- Stabilizare
- Cleire
- Nobile® Stejar
- Tratamente specifice
- Maturare
- Conservare
Pentru
- Vinuri Albe si Efervescente
- Vinuri Albe si Rose
- Vinuri Rose
- Vinuri Rosii
- Vinuri Aromatice
- Vinuri Licoroase
- Toate tipurile de vin