- Acasa
- ZYMAFLORE® RB4
ZYMAFLORE® RB4
Produse recomandate
ACTIFLORE® F33

ACTIFLORE® F33
71,00 lei
Producere ridicata de polizaharide, siguranta fermentativa. • Perfect adaptata elaborarii vinurilor rosii elegante. • Aduce volum si rotunjime datorita unei produceri ridicate de polizaharide. • Excelenta cinetica a fermentatiei pe o larga amplitudine de temperatura. • Foarte buna toleranta la alcool ridicat si cerinta scazuta de azot. • Foarte ...
ZYMAFLORE® CX9

ZYMAFLORE® CX9
153,00 lei
Drojdie pentru vinuri mari de Chardonnay, selectata de pe unul dintre cele mai bune terroir-uri din Burgundia, cultivata conform normelor viticulturii biologice. • Dezvaluie tipicitatea Chardonnay: note de migdala, aluna proaspata, paine prajita si citrice. • Aduce rotunjime vinului, ajutand in echilibrarea unei aciditati potentiale ridicate. Re...
ZYMAFLORE® DELTA

ZYMAFLORE® DELTA
153,00 lei
Drojdie pentru vinuri albe si roze aromate. Soiuri: Riesling, Pinot Gris,Viognier, Chenin, Vermentiono, Gewurztraminer, etc. • Vinuri albe si roze complexe si elegante, claritate aromatica. • Revelare puternica a notelor de citrice, in special de tip grapefruit. • Conditii optime de fermentare: 150-250 NTU. • Formare scazuta a compusilor sulfura...
ZYMAFLORE® F15

ZYMAFLORE® F15
125,00 lei
Drojdie pentru vinuri rosii expresive si rotunde. Soiuri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, etc. • Izolata de pe cele mai insemnate terroir-uri din Bordeaux. • Larga paleta aromatica. • Siguranta fermentativa, compatibilitate ridicata cu tulpiniile bacteriilor. • Vinuri pretabile unei invechiri de lunga durata. Dozare: 15 - 30 g/hl ...
ZYMAFLORE® F83

ZYMAFLORE® F83
125,00 lei
Drojdie pentru vinuri rosii fructoase, suple si florale. ZYMAFLORE® F83 garanteaza o fermentatie eficienta si completa. Soiuri: Grenache, Carignan, Sangiovese, Mourvedre, Syrah, Merlot, etc. • Tulpina izolata in Toscana. • Productie ridicata de glicerol si de arome fermentative de tip fructe rosii. • Respecta tipicitatea varietatilor de struguri ...
ZYMAFLORE® FX10

ZYMAFLORE® FX10
125,00 lei
Drojdie pentru vinuri rosii structurate si cu taninuri matasoase. Soiuri: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, etc. • Caracter fructofil. • Caracter termo-tolerant ce permite o mai buna viabilitate celulara chiar la temperaturi ridicate. • Respecta specificitatea terroir-ului (productie foarte scazuta de arome de fermentare). • Aptitudine f...
ZYMAFLORE® RB2

ZYMAFLORE® RB2
125,00 lei
Drojdie pentru vinuri rosii fructuoase si elegante. Soiuri: Pinot Noir, Merlot,Gamay, etc. • Tulpina izolata in Burgundia. • Absorbtie redusa a materiei colorante. • Aptitudine buna de exprimare a aromelor, varietale de tip cireasa, kirsch. Dozare: 15 - 30 g/hL Fisa Tehnica , Fisa Produs
ZYMAFLORE® RX60

ZYMAFLORE® RX60
125,00 lei
Drojdie pentru vinuri rosii fructuoase si condimentate. Soiuri: Syrah, Grenache, Tempranillo, etc. • O productie foarte buna de arome (fructe rosii proaspete). • Productie scazuta de H2S. • Este recomandata utilizarea bacteriilor LACTOENOS® B28 sau 450 PREAC® in co-inoculari precoce pentru a pastra prospetimea aromatica. LAFASE® FRUIT si ZYMAFLO...
ZYMAFLORE® ST

ZYMAFLORE® ST
125,00 lei
Drojdie pentru vinuri licoroase si vinuri obtinute din struguri botrytizati, recolte tarzii. • Tulpina selectionata in Sauternes. • Sensibilitate la SO2 pentru oprirea usoara a fermentatiei si o scazuta productie de compusi de legatura. • Rezistenta la concentratii mari de zahar. Dozare: 20 - 30 g/hL Fisa Tehnica
ZYMAFLORE® VL1

ZYMAFLORE® VL1
125,00 lei
Drojdie pentru vinuri albe marete, elegante si fine. Caracter pof (-). Soiuri: Chardonnay, Semillon, Riesling, Gewurztraminer, Chenin, Muscat, etc. • Caracter pof(-) (fara formare de vinil fenoli): profil fin si curat. • Puternica activitate enzimatica Beta-glucozidaza. • Revelare de aromare, varietale de tip terpenic. Dozare: 15 - 30 g/hL...
ZYMAFLORE® VL2

ZYMAFLORE® VL2
125,00 lei
Drojdie pentru vinuri delicate si curate, vinificate in barrique. Caracter pof (-). Soiuri: Chardonnay, Semillon, Viognier, etc. • Caracter pof(-) (fara formare de vinil-fenoli): profil fin si curat. • Productie ridicata de polizaharide. Dozare: 15 - 30 g/hL Fisa Tehnica , Fisa Produs
ZYMAFLORE® VL3

ZYMAFLORE® VL3
125,00 lei
Drojdie pentru vinuri fine si elegante, cu o inalta exprimare a tiolilor varietali. Soiuri: Sauvignon Blanc, Colombar, etc. • Obtinuta de pe cele mai bune terroir-uri pentru vinurile albe din Bordeaux. • Foarte buna aptitudine de revelare a aromelor varietale de Sauvignon Blanc plecind de la precursorii inodori din must. • Volum si persistenta g...